Groepsreserveringen & zakelijke diners
SAMEN ETEN, GOED GEREGELD
Op zoek naar de perfecte plek om te dineren met uw familie, collega’s of vrienden? Bij De Resident ontvangen wij met trots al jaren groepen van meer dan 12 personen, in een warme en ontspannen sfeer die zowel gastvrij als intiem aanvoelt.
Of u nu een zakelijk diner, een teamuitje of een speciale gelegenheid met vrienden of familie organiseert, wij zorgen voor goed eten, attente service en een ervaring waar uw gezelschap echt van kan genieten.
Voor groepen tot 30 personen kunt u eenvoudig reserveren via telefoon of e-mail. Voor grotere groepen van meer dan 30 gasten bieden wij de mogelijkheid om een privédeel van het restaurant aan de N. Schoolstraat te reserveren.
Ideaal wanneer u op zoek bent naar meer privacy en een exclusieve setting. Van maandag tot en met woensdag kan deze ruimte voor de gehele avond worden gereserveerd, zodat u kunt genieten van een volledig intieme en ongestoorde ervaring.
Van donderdag tot en met zondag is een privéreservering ook mogelijk, met een beperkt tijdslot. Wij werken niet met facturen; de betaling vindt plaats direct na het diner. Voor meer informatie of om uw wensen te bespreken, kunt u gerust contact met ons opnemen via telefoon of e-mail.
Wij helpen u graag bij het organiseren van een geslaagd diner.
Wat onze gasten zeggen
Oei! Dat ken ik nog van mijn oma en is dus laaaang geleden!
Hier worden ze gegrilled en met appel en ui geserveerd. Aanrader!
Genoeg gegrilde groenten erbij en samen met de gepofte aardappel met spekjes een prima combi (denk zelfs lekkerder dan met patat)
Oh ja, vooraf de uiensoep, wat een enorme (smaakvolle) bak weer!
Ik zou hier graag wekelijks heen gaan! Graag tot snel weer!
Goede gevarieerde kaart. De gerechten zijn echt heel lekker en met zorg bereid.
Leuke en sfeervolle entourage.
Verder zorgde de marinade ervoor dat je vingers heel plakkerig werden, maar dat hoort bij spareribs eten. Er is waarschijnlijk redelijk wat suiker gebruikt, vandaar dat door karamelisarie er zwarte randjes op het vlees ontstonden, dit zorgde voor veel smaak.
De portie grootte vond ik heel eerlijk, €24 voor 3 racks spareribs (zie op foto hoe groot 1 rack is). De frietjes en de aardappel waren gewoon prima, de pepersaus was lekker.
Ik twijfelde zelf om de ribeye te nemen, ik heb dat uiteindelijk niet gedaan maar ik heb het wel zien liggen op het bord van andere mensen. Nu ben ik geen chef, maar de ribeye zag er niet geweldig uit. Er zat nauwlijks een korst op het vlees dus er is niet echt gebruikt gemaakt van de Maillard reaction, ook zag ik een paar beetje zielige grillmarks (ik ben een grillmark hater, het zorgt ervoor dat je beetje oneven bites hebt). Wat er wel heel positief uitzag was hoe netjes medium rare de ribeye van binnen was, van rand tot rand van het vlees was het mooi gekookt. Ook vond ik het jammer dat er niet een foto op het menu stond van welke vlees je precies bestelde.
Ik heb de ribeye niet zelf geproefd dus neem dit allemaal met een korreltje zout (👅).
Het restaurant zag er heel gezellig uit van binnen en zo voelde het ook. Ik raad dit restaurant dus ook absoluut aan als je van plan bent de spareribs te nemen.
Hele fijne bediening en de kaart is super
Wij hadden spare ribs en hamburger menu
Aanraders
Prima kruidenboter bij brood
Kippendij is een aanrader
Spareribs zijn echt een begrip hier, klein stukje van op. Snap het wel al hou ik er niet van
Cheesecake was niet bijzonder, was de 2e keuze omdat de banofee op was.
Overigens ook, ga voor de groente en niet voor de salade. Ook vond ik de aardappel lekkerder dan de meeste andere tenten waar ik zon aardappel op heb
